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Izmic Be STUDIO
(イヅミックビースタジオ)

東京都豊島区西池袋5-14-8
東海池袋ビルB1

JR『池袋駅』徒歩7分
東京メトロ『要町駅』徒歩3分

10:00~22:00 / 年中無休

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IZUMIの豆知識

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初めてのライスペーパー♪ 万能なライスペーパーの使い道

生まれて初めて、ライスペーパーを使ってみたrestaurant

まず、ライスペーパーと生春巻きが同じって事にビックリimpact
皆さんは知ってました? 私は、知らなかったsweat01  どんだけ初心者~sweat01

初心者らしく、初めてのライスペーパーはサラダに変身bud

140114_1929~01.jpg
3種類のサラダを買ってきて、そこに、裂けるチーズをチョイ足ししましたが~美味happy01
なので、当然お酒がすすむ君 wine

140114_1951~01.jpg
さて~ライスペーパでお料理した方は、みんな思う?
余っちまったァ~~crying
ライスペーパーの使い道をご紹介


         

~izumiの豆知識・ライスペーパー~ 

            何にでも使える万能食材でした!


・スープの具にする
・フォーにする
・煎餅(おかき)にする
・餃子・しゅうまいの皮
・ピザの生地にする
・ガレット&クレープの生地にする
・その他料理に活用:ミルフィーユ、ハンバーグ、オムレツ、などなど


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次回は、ピザにチャレンジしまぁすheart02


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