炊き込みご飯と肉じゃが　出来ました IZUMIの豆知識池袋のダンススタジオ、演技・演劇レッスン、ボイストレーニング

IZUMIの豆知識

しこたま、食材を買い込んだので、何を作るか、迷った挙句...

シイタケと人参で～～～

炊き込みご飯にチャレンジ

ごま油を多めに使い、シイタケと人参を、めんつゆ、お酒、お醤油で煮しめ、シーチキンとお米に混ぜて、炊き上げてみました

もう少し、濃い目の味付けでも良い感じ

でも、塩分控えめ、味付けは抑え目に...

美味しくするコツはごま油を多めにしましょ～

次は、ﾒｰｸｨｰﾝをどうしようか～と思い、肉じゃがに決定

最近はまっている、【おふ】も入れちゃいました

こちらは、味もバッチリ～

うまし～～

美味しくするコツはお醤油やめんつゆを一度に入れないで、

分けて入れると、味がしみ込むみたいですよ～

さて、手つかずの大根と山芋と納豆と、卵と....

まだまだ、食材はあるので、考え中です