ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷや､ﾏｸﾞﾛの炙りのｻﾗﾀﾞや､ｼｰﾌｰﾄﾞﾄﾞﾘｱや...

手が出せなかったのが､憧れの餃子です｡

なんだか､難しそうで､手がだせなかった･･･

ついに､ｼﾞｬｧｧｧ~ﾝ

やっちゃいました~

見事な羽根つきでしょ

豆腐の水切りする

白菜はみじん切りにして､塩につけて､水分を出す

鶏肉のﾐﾝﾁ

白菜

ﾆﾗ

豆腐

ごま油

砂糖少し

鳥ｶﾞﾗの元

塩ｺｼｮｳ

醤油

お酒

をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて､ｸﾞﾆｬｸﾞﾆｬに混ぜる

冷蔵庫におねんね~

で､片栗粉と小麦粉を水に溶いて､羽根を作る

自画自賛

うまし!

もう餃子怖くない なんでも､ﾁｬﾚﾝｼﾞして大きくｼﾞｬｧ~~ﾝﾌﾟ